—Carbonato de sosa.

—Es  un  cuerpo  sólido,  blanquecino,  soluble  en  agua  e  insoluble  en  alcohol,  alcalino  y jabonoso.  En  el  comercio  se  encuentra  cristalizado  y  en  polvo  blanco  sin  cristalizar.  En  esta última forma  es  más  caro,  pero más  conveniente  que  los  cristales,  porque  es  tres  veces  más activo;  es  decir,  para  el  mismo  fin,  basta  con  la  tercera  de  la  otra.  La  sosa  en  polvo,  o  sosa pura, debe,  pues, ser  preferida a la  cristalizada,  que,  conteniendo  un tercio  de sosa y  dos  de agua, hace que se pague agua por sosa.

—La sosa es ligera; manejándola, provoca el estornudo, y en fuertes soluciones acuosas ataca algo la piel. No se debe prodigar la cantidad.

—Utilidad. La  sosa  emulsiona  las grasas  y las  transforma en jabón.  Es, pues, la base de todas las lejías del comercio y de todos los líquidos detersivos. Se  la prefiere al carbonato de potasa por ser  menos cara y  tan eficaz como éste y también a la  ceniza de madera, porque su acción es más regular.

—El  carbonato  de sosa  se  emplea  para el  lavado  de  la  ropa  blanca,  para fregar  la batería de cocina, limpiar sombreros, esponjas, mármol, etc.

—Corrige el agua dura, que en tantos sitios hay que emplear en la colada, en la cocción de  las hortalizas…

—Destruye  las  hierbas  de  los  caminos  en  los  jardines  y  aumenta  el  poder  detersivo  de  los baños alcalinos (250 gr. por baño de adulto).

—Para  los  múltiples  usos  domésticos,  será  prudente  que  se  tenga  siempre  a mano  una  solución  saturada  de  sosa,  o  sea  sosa   disuelta  en  agua  hasta  saturación.Una cuchara de tal solución equivale a tres cucharadas de sosa. 

Esta entrada ha sido enviada el 10. Mayo 2009 a 02:36 y ha sido registrada en Ingredientes, Productos. A través del RSS 2.0 feed podrá acceder a las respuestas. Puede dejar una respuesta o realizar el trackback desde su sitio web.

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