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- 30. Junio 2010: —Curso de coctelería clásica (3ª parte).
- 30. Junio 2010: —Curso de coctelería clásica (2ª parte).
- 30. Junio 2010: —Curso de coctelería clásica (1ª parte).
- 25. Junio 2010: —Parámetros a tener en cuenta en la elaboración de jabones.
- 10. Junio 2010: —Factores adversos en el uso de Jabones germicidas.
- 6. Junio 2010: —Condiciones adecuadas para usar un jabón desinfectante.
- 31. Mayo 2010: —Aditivos necesarios para hacer velas artesanales
- 31. Mayo 2010: —12 pasos necesarios para realizar un pan de calidad (y 4).
- 30. Mayo 2010: —12 pasos necesarios para realizar un pan de calidad (3).
- 25. Mayo 2010: —Materiales necesarios para hacer velas artesanales.
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—Origen de la palabra “Cóctel”.
Existen varias versiones del origen de la palabra “cocktail”, algunas de ellas son:
1. El término inglés “cocktail”, del cual deriva nuestro cóctel, significa en ese idioma “cola de gallo”. De allí que el emblema de la coctelería sea la cola de un gallo que muestra todos los colores del arco iris.
2. En muchas tabernas inglesas mezclaban el resto de los barriles de licor (“cock-tailing”) y las mezclaban en un recipiente vendiéndolas a bajo precio.
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