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Ha accedido a los El blog de “El Potipoti” archivos del weblog del día 5. Mayo 2010.
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- 15. Marzo 2011: —La caducidad del vino.
- 17. Octubre 2010: —Los procedimientos de conservación de alimentos (y3).
- 17. Octubre 2010: —Los procedimientos de conservación de alimentos (2).
- 17. Octubre 2010: —Los procedimientos de conservación de alimentos (1).
- 30. Junio 2010: —Curso de coctelería clásica (3ª parte).
- 30. Junio 2010: —Curso de coctelería clásica (2ª parte).
- 30. Junio 2010: —Curso de coctelería clásica (1ª parte).
- 25. Junio 2010: —Parámetros a tener en cuenta en la elaboración de jabones.
- 10. Junio 2010: —Factores adversos en el uso de Jabones germicidas.
- 6. Junio 2010: —Condiciones adecuadas para usar un jabón desinfectante.
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Archivo para 5. Mayo 2010
—Gelatina Artistica.
5. Mayo 2010 por Equipo El Potipoti.
— Vídeo receta de como elaborar una gelatina floral. Receta realizada en el Instituto Gastronómico Careme ubicado en el Estado de México www.careme.com.mx
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