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- 17. Octubre 2010: —Los procedimientos de conservación de alimentos (y3).
- 17. Octubre 2010: —Los procedimientos de conservación de alimentos (2).
- 17. Octubre 2010: —Los procedimientos de conservación de alimentos (1).
- 30. Junio 2010: —Curso de coctelería clásica (3ª parte).
- 30. Junio 2010: —Curso de coctelería clásica (2ª parte).
- 30. Junio 2010: —Curso de coctelería clásica (1ª parte).
- 25. Junio 2010: —Parámetros a tener en cuenta en la elaboración de jabones.
- 10. Junio 2010: —Factores adversos en el uso de Jabones germicidas.
- 6. Junio 2010: —Condiciones adecuadas para usar un jabón desinfectante.
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Archivo de la Cócteles categoría
—Utensilios necesarios para la elaboración de cócteles (2).
26. Diciembre 2009 por Equipo El Potipoti.
Publicado en Cócteles, Generalidades, Miscelánea | Imprimir | Ningún comentario »
—Utensilios necesarios para la elaboración de cócteles (1).
26. Diciembre 2009 por Equipo El Potipoti.
Publicado en Cócteles, Generalidades, Miscelánea | Imprimir | Ningún comentario »
—19 puntos a tener en cuenta a la hora de preparar un cóctel.
9. Diciembre 2009 por Equipo El Potipoti.
Publicado en Cócteles, Generalidades, Miscelánea | Imprimir | 2 comentarios »
—Composición de un cóctel.
17. Noviembre 2009 por Equipo El Potipoti.
Publicado en Cócteles, Procesos y técnicas | Imprimir | Ningún comentario »
—Definición de cóctel.
17. Noviembre 2009 por Equipo El Potipoti.
Publicado en Cócteles, Generalidades, Miscelánea | Imprimir | Ningún comentario »
—Origen de la palabra “Cóctel”.
17. Noviembre 2009 por Equipo El Potipoti.
Publicado en Cócteles, Generalidades, Miscelánea | Imprimir | Ningún comentario »